korte keten
Door de coronapandemie gingen we meer bewust en lokaal kopen. Maar wat blijft daar twee jaar later nog van over? Veel nieuwe klanten van de korte keten keerden intussen alweer terug naar de supermarkt.
Kernwoord 'korte keten'
NMBS start afhaaldienst voor lokaal geteelde verse groenten en fruit
De NMBS start met een proefproject voor treinreizigers en buurtbewoners. Via internet kunnen ze lokaal geteelde groenten en fruit bestellen en die dan één keer per week afhalen in een station.
“Een station moet meer zijn dan een plek waar je in en uit de trein stapt”, klinkt het bij de NMBS. In Vlaanderen is Gent-Sint-Pieters uitgekozen als testplaats.
Korte ketens in Kuregem
Abattoir is een ondernemersdorp in een moeilijke wijk. Wat vroeger vooral een klassiek slachthuis en een markt was, evolueert naar een broedplek voor circulair ondernemen.
Onlinemarkt voor verse producten
Trends selecteert grensverleggende thema’s en verhalen. Lokkal verdient het label omdat het mensen helpt te kiezen voor lokaal gekweekte voeding.
Drie jonge Mechelaars stampten in volle coronacrisis Lokkal uit de grond. Met die app kunnen consumenten lokale voedingswaren bestellen en aan huis laten leveren.