Landbouweconoom en bioboer Bavo Verwimp leidt de gemengde bioboerderij De Kijfelaar in Noorderwijk. Om te overleven in barre landbouwtijden koos Verwimp voor de weg van de diversificatie en de meerwaarde. Met zijn kleinschalige ‘korte keten’-bioboerderij produceert hij vijftig tot zestig verschillende soorten groenten die hij rechtstreeks aan de man brengt via afhaalpunten en een webwinkel. […]
Het Amerikaanse drankenconcern Coca-Cola brengt onder de merknaam Fairlife een eigen reeks melkproducten op de markt. Dat heeft Coca-Cola bekend gemaakt. Het bedrijf merkt op dat de producten een superieure smaak hebben tegenover traditionele melk en ook op het gebied van gezondheid en voeding een significante meerwaarde zullen leveren. Het concern zegt ervan overtuigd te […]
Koekjesbakker Jules Destrooper heeft een exclusieve samenwerking opgestart met mediabedrijf Studio 100. Destrooper zal voortaan kinderkoekjes bakken met populaire Studio 100-figuurtjes. De deal heeft geen impact voor Lotus Bakeries, dat cakes en wafels bakt met Studio 100-figuren. Peter Destrooper (links) met Hans Bourlon en Gert Verhulst van Studio 100 Dat melden beide bedrijven in een […]
Het begint stilaan op een rage te lijken, sterrenchefs die als bijhuis een brasserie openen. Daarnaast verbinden ze hun naam aan televisiezenders en supermarktketens. Voor de Belgische topkoks is diversificatie de regel gworden. Het driesterrenrestaurant Hertog Jan in Brugge verhuist volgend jaar naar een boerderij in Zedelgem en gaat bijna gelijktijdig een nieuwe zaak openen […]
IKEA gaat in zijn 17 Britse vestigingen op grote schaal zonnepanelen verkopen. Het besluit volgt op een succesvolle proef in een filiaal in het oosten van Londen. Over tien maanden moeten de panelen in alle vestigingen te koop zijn. De Britse overheid subsidieert het gebruik van zonnepanelen. Uit onderzoek van IKEA blijkt dat een gemiddeld […]
